Gạo IR50404 là một giống lúa thuần được lai tạo bởi Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI) vào năm 1985. Giống lúa này nhanh chóng trở nên phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) bởi năng suất cao, khả năng thích nghi rộng và chất lượng gạo tốt.
Đặc Điểm của Gạo IR50404
Gạo IR50404 là một giống lúa phổ biến ở Việt Nam, được trồng rộng rãi ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Giống lúa này được lai tạo bởi Viện Nghiên cứu Lúa Quốc tế (IRRI) vào năm 1979 và được du nhập vào Việt Nam vào năm 1985. Nhờ những ưu điểm nổi trội như năng suất cao, khả năng thích nghi rộng và chất lượng gạo tốt, IR50404 đã nhanh chóng trở thành một trong những giống lúa chủ lực của Việt Nam.
Gạo IR50404 không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm chính cho người dân Việt Nam mà còn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp.

Giống lúa IR50404 có hình dạng hạt bầu, thon dài, màu sắc tự nhiên và khi nấu chín, cơm nở xốp và khô. Hạt gạo này có thể nhận biết qua vết đục chiếm khoảng 2/3 thể tích hạt.
Thời gian sinh trưởng của lúa IR50404 khá ngắn, từ 85 – 90 ngày, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của Đồng Bằng Sông Cửu Long.
Năng suất cao là một trong những ưu điểm nổi bật của giống lúa IR50404. Năng suất bình quân của lúa IR50404 đạt 6-7 tấn/ha, cao hơn so với nhiều giống lúa khác. Nhờ năng suất cao, lúa IR50404 góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an ninh lương thực cho khu vực ĐBSCL.
Chống chịu sâu bệnh tốt
IR50404 có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, đặc biệt là rầy nâu, bệnh đạo ôn và bệnh bạc lá. Nhờ vậy, bà con nông dân có thể giảm bớt sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giúp bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng gạo.
Giá thành hợp lý
Gạo IR50404 có giá thành tương đối hợp lý, phù hợp với túi tiền của đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Đây là một trong những lý do khiến loại gạo này được ưa chuộng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Quy Trình Canh Tác
- Thời gian trưởng thành: Khoảng 90-100 ngày, có thể trồng được cả hai vụ Đông Xuân và Hè Thu. Cây có chiều cao trung bình từ 85-90 cm, phù hợp với các phương pháp canh tác hiện đại và cơ giới hóa.
- Đất: Phù hợp với nhiều loại đất, đặc biệt là đất pha sét và đất cát. Để đạt năng suất cao, cần chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt, với độ pH từ 5.5 đến 6.5.
- Gieo giống: Gieo sạ vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 5 – 6 hoặc tháng 9 – 10. Mật độ 25-30 kg/ha sau khi xử lý hạt giống.
- Bón phân: Phân chuồng 8-10 tấn/ha, phân đạm ure 180-200kg/ha, phân lân 350-400kg/ha, phân kali 120-150kg/ha.
- Thu hoạch: Khi lúa chín rộ (khoảng 90 – 95 ngày sau khi gieo sạ) tiến hành thu hoạch. Cắt lúa sát gốc, phơi lúa trên sân phơi hoặc dùng máy sấy lúa.
Giá Trị Dinh Dưỡng
Gạo IR50404 chủ yếu chứa các chất Gluxit, Lipit, Protein, đường, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi nấu chín, cơm nở xốp nhưng khi để nguội cơm trở nên cứng. Điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng của gạo IR50404 phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.
Hàm lượng amilose ở mức 26%, đem lại cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Tầm Quan Trọng Trong Kinh Tế
Gạo IR50404 không chỉ là nguồn lương thực chính mà còn là mặt hàng xuất khẩu chiến lược của Việt Nam. Với sản lượng lớn và chất lượng cao, gạo IR50404 góp phần quan trọng vào thu nhập của nông dân và cải thiện cán cân thương mại quốc gia. Xuất khẩu gạo cũng giúp tăng cường dự trữ ngoại hối và tạo ra việc làm cho người nông dân và lao động liên quan.

- Là giống lúa chủ lực ở Việt Nam, được trồng rộng rãi ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
- Giống lúa IR50404 có năng suất cao, trung bình đạt 6 – 7 tấn/ha, có thể lên đến 8 – 9 tấn/ha.
- Có chất lượng gạo tốt, được thị trường ưa chuộng, giá bán cao hơn so với các giống lúa khác.
- Khả năng thích nghi rộng: thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, từ đất phèn đến đất mặn, góp phần tăng thu nhập cho người nông dân.
- Chống chịu sâu bệnh tốt: Gạo IR50404 có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, đặc biệt là bệnh đạo ôn và rầy nâu.
- Thời gian sinh trưởng ngắn.
Tuy nhiên, giống lúa IR50404 cũng có một số nhược điểm như:
- Dễ bị đổ ngã.
- Chất lượng gạo không ngon bằng một số giống lúa khác.
- Hạt gạo dễ gãy: hạt gạo tương đối dài và mỏng, do vậy dễ bị gãy trong quá trình thu hoạch và vận chuyển.
- Giá thành thấp: Vì là loại gạo phổ biến, được trồng đại trà nên giá thành tương đối thấp.
- Nhìn chung, giống lúa IR50404 là một giống lúa có nhiều ưu điểm, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất lúa ở Việt Nam.
Lưu ý
- Cần tuân thủ kỹ thuật canh tác để đạt năng suất cao và chất lượng tốt.
- Thường xuyên thăm đồng để phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.
- Sử dụng các biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM) để hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Lời kết
Gạo IR50404 là một loại gạo ngon, dẻo, thơm và giá cả hợp lý. Giống lúa này đã và đang đóng góp quan trọng vào an ninh lương thực và phát triển kinh tế của Việt Nam.