Nông sản là kết quả của công việc đồng ruộng, mang theo mình hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Trải qua một chuỗi quá trình từ trồng trọt, chăm sóc đến thu hoạch, nông sản là niềm tự hào của nông dân và đóng góp quan trọng vào sự đa dạng của bữa ăn hàng ngày.
Những loại nông sản đa dạng, từ rau củ, quả, đến các loại hạt ngũ cốc, là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe con người. Ngoài ra, nông sản cũng là nguồn thu nhập quan trọng cho cộng đồng nông dân, tạo ra cơ hội việc làm và phát triển kinh tế nông thôn.
Tuy nhiên, ngành nông nghiệp đang đối mặt với nhiều thách thức, từ biến đổi khí hậu đến tình trạng mất môi trường. Việc bảo quản và phát triển bền vững nguồn nông sản trở nên càng quan trọng, để đảm bảo rằng chúng ta có đủ thực phẩm chất lượng cao và giữ gìn nguồn tài nguyên cho thế hệ tương lai.
Giống lúa Khẩu Ký là một trong những giống lúa truyền thống, phát triển mạnh ở khu vực Tây Bắc Việt Nam. Giống lúa này nổi tiếng nhờ chất lượng hạt và hương vị thơm đặc trưng, phù hợp với […]
Lúa Khẩu Ký – Báu vật nông nghiệp Lai Châu Xem Thêm »
Cây khoai mì ( Manihot esculenta Crantz), hay còn gọi là sắn (miền Bắc), củ mì (miền Nam), là một trong những cây lương thực quan trọng tại nhiều quốc gia, đặc biệt ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt
Tìm hiểu về cây Khoai mì (Sắn): Nguồn gốc, Đặc điểm và Giá trị Xem Thêm »
Củ đậu, còn gọi là củ sắn ở miền Nam Việt Nam, là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực và nông nghiệp. Nhờ tính chất ngọt mát, giàu dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao, củ
Củ đậu: Giàu dinh dưỡng, giá trị kinh tế cao – Nên trồng hay không? Xem Thêm »
Trái mây, một loại trái cây nhiệt đới đầy tiềm năng, không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài độc đáo mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng và kinh tế đáng chú ý. Được biết đến với lớp vỏ
Bật Mí Bí Ẩn Trái Mây: Loại Quả Độc Đáo Từ Đông Nam Á Xem Thêm »
Lúa Khẩu Cháo Hom, một giống lúa bản địa của Việt Nam, nổi tiếng không chỉ bởi chất lượng vượt trội mà còn nhờ những giá trị văn hóa và kinh tế sâu sắc. Loại lúa này được trồng phổ
Bí đao (Benincasa hispida), hay còn gọi là bí xanh, là một trong những loại cây trồng quen thuộc ở khu vực châu Á, đặc biệt là tại các nước như Việt Nam, Trung Quốc và Ấn Độ. Với đặc
Bí Quyết Trồng và Chăm Sóc Bí Đao Cho Năng Suất Cao Xem Thêm »
Mãng cầu xiêm (Annona muricata), còn được gọi là Mãng cầu gai, là loại cây ăn quả có giá trị cao, được trồng phổ biến tại nhiều khu vực nhiệt đới. Loài cây này không chỉ mang lại nguồn thực
Mãng Cầu Xiêm: Từ Nguồn Gốc Caribe Đến “Ngôi Sao” Vườn Trái Việt Xem Thêm »
Lúa Tẻ Nương là một trong những giống lúa truyền thống của các vùng miền núi Việt Nam. Loại lúa này thích nghi với điều kiện canh tác trên đất dốc, không yêu cầu hệ thống thủy lợi phức tạp.
Lúa Tẻ Nương – Giống Lúa Đặc Sản Vùng Cao Với Giá Trị Kinh Tế Và Dinh Dưỡng Vượt Trội Xem Thêm »
Sắn dây (Pueraria montana var. lobata) là một cây trồng phổ biến ở nhiều vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Loài thực vật này có giá trị cao cả trong lĩnh vực nông nghiệp và y học. Không chỉ
Sắn Dây: Quà Quý Từ Thiên Nhiên, Bí Quyết Sức Khỏe Vàng Xem Thêm »
Mãng cầu ta, còn gọi là na, là một loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng tại nhiều quốc gia, đặc biệt ở khu vực Đông Nam Á. Với hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và
Mãng Cầu Ta: Đặc Điểm, Giá Trị Dinh Dưỡng và Tiềm Năng Kinh Tế Xem Thêm »
Giống lúa QR1 là một trong những giống lúa thuần chất lượng cao được phát triển tại Việt Nam, với nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng gạo và khả năng chống chịu sâu bệnh. Việc hiểu
Giống lúa QR1: Giải pháp đột phá cho năng suất và chất lượng gạo Việt Xem Thêm »
Rau mùi (Coriandrum sativum), thường được gọi là ngò rí, là một loại cây gia vị quen thuộc trong nền ẩm thực và y học cổ truyền của nhiều quốc gia. Với hương thơm đặc trưng cùng nhiều lợi ích
Rau Mùi – Ngò Rí: Cây Trồng Đa Năng, Tiềm Năng Phát Triển Lớn Cho Nông Nghiệp Xem Thêm »
